后厨员工

岗位职责：
1、在厨师长的安排下完成厨房调料组、切配组、杂工组的工作，确保菜品加工、出品符合公司标准；
2、遵照食品卫生法的有关规定，加强食品的保鲜和卫生工作并负责厨房的环境卫生及个人卫生，确保所有食品符合健康要求；
3、掌握各个菜品的出菜标准及流程，准确掌握用料，保证菜品的口感和新鲜度；
4、协助厨师长完成每日原材料的下单、验收和入库工作，并正确操作原材料的储存，减少原材料的损耗；
5、管理维护好本部门的设备、厨具、餐具，定期检查厨房设施设备的运转情况和用具情况，保持清洁卫生，不损坏，不丢失；
6、保持后厨与前厅的密切联系，及时沟通，互相配合完成菜品的销售与沽清工作；
7、完成上级领导安排的其他工作；
8、具体工作岗位分为：刨肉师、小料师、切配师、打锅岗和勤杂岗；
任职要求：
1、年龄18-30岁，男女不限；
2、热爱餐饮行业，吃苦耐劳，；
3、身体健康，符合国家餐饮行业标准要求，无不良嗜好和记录，无明显纹身伤疤；
4、踏实稳重，有责任心和进取心，爱岗敬业；
5、形象气质佳，语言表达能力好，反应灵活，性格外向。
晋升路线：一级员工-二级员工-训练员-经理
福利待遇：
1、无责底薪 绩效奖金 节日福利 年底分红，每月10日准时发工资；
2、包吃包住，一日三餐（荤素搭配、两荤一素一汤、餐餐水果）、住宿环境干净卫生、配备空调、热水器、全自动洗衣机、wifi、私人衣柜、储物柜、崭新三件套；打造舒适环境，成为你的第二个家。
3、员工店内就餐折扣价；不定期进行团队聚餐活动；生日小礼物；
4、带薪培训，专业指导及帮扶，可快速晋升，薪酬与能力相匹配；
5、团队氛围融洽，工作环境舒适，同事关系愉悦。
可接受兼职、小时工
工作地点：竹犇番茄火锅门店：长风画卷、康宁家园、西华苑、南中环、泰享里、晋中榆次等等